Journée internationale des pâtes

Aujourd’hui c’est la journée internationale des pâtes. (j’imagine qu’on parle de la pasta, de coquillettes, cornettes, spaghetti, fusilli, tagliatelle, linguine, papillons, et macaroni et pas de pâtes à tarte, à pain, de coings, à pizza : mais si vous préférez celles-là, n’hésitez pas !)
Pour moi ce sera tagliatelles (j’adore les pâtes plates) avec une sauce tomate toute bête, un peu épaisse, un peu sucrée, légèrement salée, et 2/3 herves pour la déco (j’hésite encore. je raffole de l’aneth mais ça n’ira pas là je pense). Et vous ?

13 comments on “Journée internationale des pâtes
  1. AnneLaureT dit :

    J’ai des tonnes d’idées, j’en parle justement aussi aujourd’hui !
    Une journée mondiale comme celle-là ne pouvait pas laisser la gourmande que je suis insensible !!!

    Bises.

    *

  2. Marie dit :

    Ah mince, on a fêté cette journée trop tôt ! Hier soir, pâtes fraîches maison, sauce tomates-carottes-ricotta-basilic, verre de vin rouge niam…

  3. DarkGally dit :

    Tu vas rire mais si j’adore les pâtes, mes préférées restent…les nouilles !!!
    J’en ai tellement mangé quand j’étais étudiante, c’est ma madeleine de Proust à moi !

  4. Arianna V dit :

    Presque incroyable, je viens de montrer à mes camarades le dessin sur les tagliatelle de l’année dernière!

    J’ai une recette qui me rend TROP heureuse: gramigna allo zafferano e salsiccia. (des pates semblables à des boucles avec une sauce au safran avec des saucisses.

    Je l’écris après avoir terminée ma leçon, j’ai besoin de la recette originale de ma mère ;)

  5. Annouche dit :

    En tout cas on voit qui est le cuisinier préféré de Mamzelle CarnetO ;-)

  6. Helene dit :

    Mes préférées sont les coquillettes, j’en ai ramené deux paquets lors de mon dernier passage en France car cela n’existe pas en Espagne!!!

  7. patricia dit :

    Et si tu accompagnais tes pâtes de saumon? Pas dans les tagliatelles, mais à côté, comme ça tu peux y ajouter ton aneth ;-)

  8. clémence dit :

    Oh je ne savais même pas que c’était la journée des pâtes… j’adore les linguines, cuites dans un bon bouillon…

  9. Mu dit :

    justement mon menu de midi : pâtes, tomates, knakis!
    Mu

  10. Arianna V dit :

    Me voilà! gramigna allo zafferano e salsiccia, une bonne recette italienne d’une italienne…
    Pour la sauce, il suffit d’ « émietter » un morceau de saucisse pour une sorte de pate et la cuire. Ajoutez ensuite du safran à la sauce béchamel et finalement la saucisse. Après avoir égoutté les pates, mélangez-les avec la sauce et goutez!

  11. RoseAndCook dit :

    Pâtes aux 2 saumons, triple miam ! Mais ce soir nous l’avons fêté chichement: coquillettes au beurre pour le mini…

  12. Dominique dit :

    Ah ben, j’étais pas au courant et j’ai quand même fait de pâtes !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>